V mieste, kde prirodzene rastie, patrí granátové jablko, anglicky nazývané pomegranate, medzi najobľúbenejšie druhy ovocia. U nás sa síce bežne kúpiť dá, aspoň v zimnej sezóne, ale rozhodne nie je niečím, čo by sa v našom jedálničku objavovalo pravidelne. Ale malo by sa! Granátové jabĺčka sú takmer zázračným spomaľovačom starnutia a tým výpočet ich pozitívnych vlastností na naše zdravie a krásu rozhodne nekončí.
Chcete si zachovať dlho mladosť a krásu? V tom prípade vás čaká boj s malými guľôčkami granátového jabĺčka a s jeho lepkavou červenou šťavou. Granátové jablko, odborne marhaník granátový (Punica granatum) totiž musíte zaradiť do svojho jedálnička! Brániť sa tomu zrejme nebudete, pretože má až neuveriteľne lahodnú chuť, ťažko porovnateľnú s čímkoľvek iným. A má tiež mnoho zázračných vlastností ovplyvňujúcich naše zdravie.
15 vlastností granátového jablka, kvôli ktorým by ste ho mali zaradiť do svojho jedálnička!
- Granátové jablko má vplyv na naše starnutie. Vďaka veľkému množstvu antioxidantov, ktoré vedia vstrebávať škodlivé voľné radikály, bojuje proti prejavom starnutia a dokonca proti vráskam.
- Granátové jablká chránia obličky. Extrakt z granátových jabĺk sa používa ako ochrana proti poškodeniu obličiek a látky obsiahnuté v granátovom jablku dokážu chrániť obličky pred toxínmi, ktoré sa nám do tela dostávajú rôzne z prostredia i stravy.
- Pomegranate, čiže granátové jablko, chráni pečeň. Vie dokonca pečeň regenerovať, ak je už čiastočne poškodená.
- Granátové jablko posilňuje a stimuluje imunitný systém. Šťava z granátových jabĺk obsahuje obrovské množstvo vitamínu C, ktorý nás chráni v zimnom období pred prechladnutím aj bacimi a súčasne podporuje vstrebávanie iných živín do nášho tela.
- Granátové jablká sú antialergická. Obsahujú látky známe ako polyfenoly, ktoré vedia ovplyvňovať biochemické procesy spájané s alergiami.
- Marhaník granátový pomáha udržiavať správnu hladinu cholesterolu v krvi. Tým sa granátové jablko stará o naše srdce a cievy. Zabraňuje tiež kornateniu tepien a ciev.
- Granátové jablko priaznivo ovplyvňuje vzhľad našej kože. Má silný anti-aging účinok. Účinne vie bojovať aj proti vráskam a to neinvazívnym zdravým spôsobom.
- Látky obsiahnuté v granátovom jablku podporujú mužské sexuálne funkcie. Majú vplyv na kvalitu sexuálneho života a tiež na zdravie mužov.
- Granátové jablká priaznivo ovplyvňujú sliznicu žalúdka a tenkého čreva. Udržujú tráviaci trakt v plnej a správnej funkčnosti.
- Granátové jablko sa odporúča ako prevencia proti rakovine. Odporúča sa ako prevencia proti rakovine prostaty i ďalším nádorom.
- Granátovník podporuje tvorbu červených krviniek.
- Granátové jablká majú pozitívny vplyv na naše zuby. Látky v granátovom jablku posilňujú ďasná a obmedzujú tvorbu zubného plaku.
- Granátové jablko posilňuje močový mechúr. Zabraňuje tiež jeho častým zápalom.
- Marhaník granátový pomáha bojovať proti parazitom. Odporúča sa na „hubenie“ pásomníc.
- Granátové jablká majú vysoký obsah vitamínov a minerálov. Zo zdraviu prospešných
látok obsahujú granátové jablká vitamín C, vitamíny skupiny B a minerály – draslík, horčík, fosfor, mangán, kremík, vápnik, meď a železo, vlákninu, organické kyseliny a bielkoviny.
Ako jesť granátové jablko?
V obchodoch sú k dostatiu čerstvé jabĺčka, šťava z granátových jabĺk alebo napríklad sušené jadierka z granátových jabĺk. Rozhodne uprednostnite čerstvé granátové jabĺčko pred šťavou, ktorá môže byť sterilizovaná a teda už zbavená mnohých pozitívnych vlastností. V sezóne kúpite jedno jabĺčko za zhruba 10 korún, takže vás nezruinuje, ani keď si doprajete jedno granátové jabĺčko denne.
Čerstvé granátové jabĺčko môžete jesť tak, že ho očistíte a postupne rozoberáte na jednotlivé guľôčky s dužinou a jadierkom. Je sa oboje. Jednoduchší spôsob je jabĺčko ešte so šupkou rozkrojiť na štyri časti – mesiačiky, a potom postupne odlupovať jednotlivé guľôčky plodu.
Granátové jabĺčko je veľmi trvanlivé. Keď narazíte na výhodnú cenu, môžete si ho kúpiť do zásoby a uskladniť ho v chladničke alebo v chladnejšej špajze. Nepokazí sa, len po veľmi dlhej dobe môže dôjsť k výraznejšiemu vysušeniu šupky granátového jabĺčka. Dužina je ale obvykle stále v poriadku a vhodná na konzumáciu.
Viete čo je grenadína?
Grenadína, alebo tiež Granadina, je nealkoholický likér z granátového jablka. Využíva sa predovšetkým do koktailov – alkoholických aj nealkoholických. Tradičná je kombinácia s pomarančovým džúsom. Najkvalitnejšie grenadíny sa vyrábajú z vyzretých plodov granátových jabĺk z karibskej oblasti. Tie lacné potom z koncentrátov.
Granátové jabĺčka sú symbolom nesmrteľnosti!
Liečivé účinky vykazuje nielen šťava z dužiny granátového jablka, ale aj listy rastliny a tiež jadierka. V lekárni alebo v obchodoch so zdravou výživou môžete kúpiť aj priamo sušené jadierka granátového jablka.
Granátové jablko a jeho pozitívny vplyv na ľudské zdravie a krásu bolo preskúmané mnohými vedeckými štúdiami. Dnes je ich známych viac ako 250. Avšak granátové jablká uznáva aj tradičná čínska medicína aj Ayurvéda. Patrí medzi najstaršie liečivé rastliny ľudstva a mnoho kultúr ho nazývalo rajskou rastlinou.
Granátové jablko bolo uctievané ako symbol nesmrteľnosti a plodnosti.
Granátové jablko patrí medzi hlavné potraviny a ovocie proti starnutiu
Keď zostaneme len u ovocia a nebudeme zabiehať k ďalším potravinám, je granátové jablko vedľa čučoriedok, sliviek a hrozna, najúčinnejším ovocím proti starnutiu. Výťažky z granátového jablka nájdeme aj v anti-ageing kozmetických prípravkoch, napríklad v krémoch proti starnutiu. Krém proti starnutiu s granátovým jablkom i s ďalšími doplnkovými výrobkami, napr. s očným krémom či telovým mliekom, ponúka napríklad značka Dr.organic. Regeneračný pleťový olej s granátovým jablkom v bio kvalite nájdete tiež v ponuke značky Saloos.
Účinkom granátových jabĺk verí a vo svojich kozmetických výrobkoch ich sprostredkováva tiež ďalšia obľúbená kozmetická značka Doliva. Značka Doliva s granátovým jablkom ponúka spevňujúci denný krém s granátovým jablkom, spevňujúci nočný krém s granátovým jablkom, spevňujúci očný krém s granátovým jablkom, spevňujúci sprchový gél s granátovým jablkom, krém na ruky s granátovým jablkom, tekuté mydlo s granátovým jablkom, spevňujúce telové maslo s granátovým jablkom aj intenzívne sérum s granátovým jablkom.
Zdroj obrázkov: Fotolia, produkty spoločností a e-shopov Drorganic.cz, Karite.cz, Pharmatheiss.cz