Spôsobov, ako schudnúť pomocou úpravy jedálnička, je nepreberné množstvo a vyznať sa v nich nie je jednoduché. Niektoré vyžadujú zapojenie potravinových doplnkov, iné si vystačia efektívne aj bez nich a honosí sa napríklad 98% úspešnosťou chudnutia. Vedľa toho potom existujú aj metódy šarlatánske, ktoré by skúsil snáď len šialenec. V prvom dieli sa venujeme porovnaní metód založených na výživových zmenách.
V súčasnosti patria k trendom v chudnúcich procedúrach tzv. komplexnej nutričnej typológie. Jedná sa o ucelený systém pre získanie kondície a zdravia a redukciu hmotnosti. Metóda funguje jednoducho: u každého jednotlivca sa najprv zistí typ jeho metabolizmu a na tomto základe je zostavený výživový plán a jedálniček tvorený bežnou stravou a výživovými doplnkami, ktorý má viesť k optimalizácii zdravia a ideálnej telesnej hmotnosti. Súčasťou programu je potom spolupráca so špecialistom, ktorý stravovacie návyky kombinuje so spôsobom života, pohybovými aktivitami aj zdravotnými obmedzeniami. Výhodou tejto metódy je väčšinou individuálny prístup špecialistu. Diskutabilným a expertmi skôr negatívne prijímaným faktorom tejto metódy je kombinácia bežnej stravy s potravinovými doplnkami, ktoré jednak zvyšujú cenu celej terapie (hodinová konzultácia vychádza na cca 400 korún), jednak zasahujú do fungovania organizmu.
Proti komplexnej nutričnej typológii sa čiastočne vymedzuje brnenská metóda Inštitútu kompliment. Ponecháva individuálny prístup špecialistu ku klientovi, a tiež úpravu jedálnička. Miesto doplnkov stravy však dopĺňa výživové poradenstvo pohybovým programom, aplikovaným vždy na konkrétneho človeka a partie, ktoré si praje zoštíhliť. Aj vďaka tomuto viacmenej prirodzenému prístupu sa tak metóda kompliment chváli až 98% úspešnosťou chudnutia, a keďže prakticky naučí svojich klientov, ako sa stravovať a ako všetko doplniť pohybom, eliminuje tiež možnosť jojo efektu. Aby však bola metóda efektívna, vyžaduje pravidelnú angažovanosť chudnúcich (návštevy odborníkov) a nemusia teda patriť k najlacnejším spôsobom chudnutia.
Ďalším spôsobom, ako začať chudnúť zmenou jedálnička, je krabičková diéta. Jedná sa o stravovací systém, ktorý spočíva v príprave nutrične vyvážených pokrmov zabalených do “škatuľky” a doručených klientovi. Ten potom v presne určenú hodinu obsah jednotlivých balíčkov konzumuje. Podľa odborníkov má táto metóda zmysel v prípade, že stravu zostavuje nutričný špecialista. Vďaka tomu, totiž nemusíte strácať čas nakupovaním a prípravou pokrmov ani počítať denný príjem kalórií. Nevýhodou takéhoto prístupu však je, že kvôli absencii edukácie (informovanie o tom, ako sa mám sám stravovať) sa môže stať, že po skončení krabičkovej terapie nebudete vedieť, ako nadviazať a ako sa sám stravovať. Tým pádom hrozí veľké riziko JOJO efektu – po skončení diéty sa človek vráti späť k svojim pôvodným stravovacím návykom a zhodené kilogramy postupne naberie späť. Cena krabičkovej diéty sa pohybuje od 4 do 8 tisíc mesačne.
Japonské diétne okuliare
Popri overených a v niektorých prípadoch veľmi funkčných metód je ale možné nájsť aj techniky chudnutia, ktoré možno bez nadsadenia označiť ako šarlatánske? Patrí medzi ne napríklad japonské diétne okuliare, ktoré nedávno predstavili výskumníci v Japonsku. Na okuliaroch je kamera, ktorá sníma záber jedla a posiela ho do počítača, ktorý ho následne premietne vašim očiam ako oveľa väčšie a lákavejšie. Vďaka tomu si potom údajne pripadáte sýti oveľa skôr.
Chudnúci balzam na pery
Fantázia odborníkov na chudnutie potom nekončí v Japonsku. Američania napríklad navrhli čarovný balzam na pery. Jedná sa o lesk na pery obsahujúci chróm, ktorý údajne potláča chuť na sladké, L-karnitín a kyselinu hydroxicitronovú, ktoré vraj podporujú spaľovanie tukov. Pre efektívne chudnutie tak stačí obliznúť pery.
Zdroj obrázkov: Fotolia.com
